Цветы из картофеля с начинкой

«Картофельные цветы» с начинкой — бесподобно красивое и вкусное второе блюдо. Так же может быть оригинальной горячей закуской к праздничному столу, которая несомненно удивит и порадует гостей. Давайте я Вам покажу мастер-класс с пошаговыми фотографиями приготовления этого блюда.

Состав:

  • Картофель — 5 шт (средний)
  • Грибы — 100 г
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Перец болг. — 1-2 шт
  • Сыр тверд. — 100 г (можно плавл. сырок)
  • Желток — 2 шт
  • Соль
  • Кунжут (для украшения)
  • Подс. масло

Примечание:

«Картофельные цветы» можно приготовить с любой начинкой, на Ваш вкус: мясной, рыбной или овощной.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.

Взять формы под кексы и выложить в них картофельные пластины в виде цветка (5 пластин по бокам и одна по середине).

Потереть сыр (или плавленный сырок) на терке, добавить желтки, посолить и взбить в однородную массу.

Влить по 1-2 ст. л. в цветки, чтобы при выпечке они скрепились и не распадались.

Приготовить начинку, она может быть любая на Ваш вкус: мясная, рыбная или овощная. У буду готовить овощную начинку. Нарезать грибы, перец и кабачок.

Обжарить на сковороде, посолить, поперчить.

Выложить сверху сырной массы начинку.

Картофельные лепестки смазать подсолнечным маслом. Поставить картофельные цветы в разогретую до 180 °C духовку и выпекать до золотистой корочки картофеля. За 5-10 минут до готовности цветки внутри можно посыпать кунжутом для украшения. Немного остудить и достать из формочек (достаются очень легко и лепестки не распадаются).

При подаче украсить. Можно подать с кетчупом или майонезом.

Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт или журнал?

Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!

«Картофельные цветы» с начинкой — бесподобно красивое и вкусное второе блюдо. Так же может быть оригинальной горячей закуской к праздничному столу, которая несомненно удивит и порадует гостей. Давайте я Вам покажу мастер-класс с пошаговыми фотографиями приготовления этого блюда.

Состав:

  • Картофель — 5 шт (средний)
  • Грибы — 100 г
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Перец болг. — 1-2 шт
  • Сыр тверд. — 100 г (можно плавл. сырок)
  • Желток — 2 шт
  • Соль
  • Кунжут (для украшения)
  • Подс. масло
Читайте также:  Можно ли мыть линолеум белизной

Примечание:

«Картофельные цветы» можно приготовить с любой начинкой, на Ваш вкус: мясной, рыбной или овощной.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.

Взять формы под кексы и выложить в них картофельные пластины в виде цветка (5 пластин по бокам и одна по середине).

Потереть сыр (или плавленный сырок) на терке, добавить желтки, посолить и взбить в однородную массу.

Влить по 1-2 ст. л. в цветки, чтобы при выпечке они скрепились и не распадались.

Приготовить начинку, она может быть любая на Ваш вкус: мясная, рыбная или овощная. У буду готовить овощную начинку. Нарезать грибы, перец и кабачок.

Обжарить на сковороде, посолить, поперчить.

Выложить сверху сырной массы начинку.

Картофельные лепестки смазать подсолнечным маслом. Поставить картофельные цветы в разогретую до 180 °C духовку и выпекать до золотистой корочки картофеля. За 5-10 минут до готовности цветки внутри можно посыпать кунжутом для украшения. Немного остудить и достать из формочек (достаются очень легко и лепестки не распадаются).

При подаче украсить. Можно подать с кетчупом или майонезом.

Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт или журнал?

Подпишись на бесплатную рассылку новостей «Кухаро4ки», кликнув по оранжевому подсолнуху ниже и каждое утро на твой E-mail будут приходить уведомления о новинках сайта!

Метки

Рубрики

  • Вязание детям (305)
  • спицами (154)
  • крючком (148)
  • жакеты, кофты (63)
  • головные уборы, шарфы, варежки. (49)
  • платье, сарафаны, туники (48)
  • пледы (35)
  • пинетки, носочки (33)
  • безрукавки, жилетки (15)
  • майки, топы (11)
  • юбки (9)
  • болеро (8)
  • сумочки (6)
  • Вязание КРЮЧКОМ (193)
  • платья, сарафаны, туники (57)
  • жакеты, кофты (43)
  • юбки (22)
  • аксессуары: пояса. (13)
  • майки, топы (12)
  • болеро, шраги (12)
  • головные уборы, шарфы, варежки. (12)
  • салфетки (9)
  • жилеты, безрукавки (8)
  • разное (4)
  • зонтики (3)
  • пальто (3)
  • носки, гольфы, колготки, тапочки и т.п. (2)
  • пончо (2)
  • Вязание СПИЦАМИ (188)
  • жакеты, кофты, пуловеры (87)
  • головные уборы, шарфы, варежки. (41)
  • жилеты, безрукавки (19)
  • платье, сарафаны, туники (13)
  • майки, топы (12)
  • болеро, шраги (10)
  • юбки (6)
  • носки, гольфы, колготки, тапочки и т.п. (6)
  • пончо (3)
  • шали, палантины, накидки (3)
  • Вязаная игрушка (21)
  • Домоводство (10)
  • Бижутерия (9)
  • Таблицы стандартных размеров одежды, снятие мерок (4)
  • ШКОЛА (2)
  • портфолио (2)
  • "Домашняя" косметика (2)
  • ВЫСОКАЯ МОДА (1)
  • Анимация (1)
  • Аппликация для украшения одежды и пр. (105)
  • цветы вязаные (24)
  • Афоризмы (1)
  • Бисероплетение (78)
  • ВСЕ ДЛЯ ПРАЗДНИКА (84)
  • новый год и рождество (73)
  • Пасха (1)
  • Вышивка (302)
  • бисером (12)
  • по вязаному полотну (2)
  • вышитые открытки (2)
  • гладью (2)
  • крестиком (252)
  • лентами (11)
  • Вязание (2995)
  • крючком (1603)
  • на вилке (13)
  • на луме (3)
  • спицами (1194)
  • технология Crazy (2)
  • узоры (280)
  • учебный курс (186)
  • Вязание + ткань (31)
  • Детям (958)
  • малышам до 1 года (46)
  • Для детского сада (82)
  • костюмы карнавальные (54)
  • поделки (2)
  • портфолио (4)
  • Для дневника (12)
  • Для кукол (74)
  • дом, мебель (3)
  • одежда, аксессуары (26)
  • Для мужчин (22)
  • Для пикника (1)
  • Для собак и кошек (7)
  • Журналы (64)
  • Alize (8)
  • ВЯЗАНИЕ модно и просто (2)
  • детское вязание (1)
  • журнал МОД (1)
  • Здоровье и красота (192)
  • для лица (11)
  • ароматерапия (5)
  • диеты (15)
  • красивые волосы (12)
  • маникюр-педикюр (12)
  • фитнес (25)
  • Здоровье наших детей (19)
  • первая помощь (2)
  • Идеи (180)
  • Интернет-ссылки (15)
  • Интерьер (95)
  • трафареты (17)
  • МК (630)
  • Мои работы (2)
  • Мультики, фильмы, музыка (30)
  • Подарки (1)
  • Полезно знать (33)
  • Прически (40)
  • Программы, soft (6)
  • Развивающие игры своими руками (72)
  • развивающие книжки и коврики (14)
  • Развитие и воспитание детей (331)
  • делаем вместе с детьми (53)
  • учимся читать (7)
  • учим время (2)
  • детские стихи, сказки (9)
  • дидактический материал (64)
  • игры с детьми (23)
  • поделки из бумаги (55)
  • поделки из пластилина (19)
  • рисование, раскраски (40)
  • соленое тесто (11)
  • Разное (198)
  • Рецепты (970)
  • блины, оладьи, тесто для пирожков (51)
  • специи (2)
  • в хлебопечке (1)
  • в мультиварке (1)
  • готовим в горшочках (1)
  • постные блюда (1)
  • в микроволновке (1)
  • вторые блюда (44)
  • выбираем продукты правильно (4)
  • десерты (111)
  • детская кухня (29)
  • для пикника (3)
  • заготовки на зиму (27)
  • закуска, салаты (158)
  • из мяса (92)
  • напитки (37)
  • несладкая выпечка (64)
  • пасхальная кухня (5)
  • первые блюда (10)
  • рыба и морепродукты (8)
  • сладкая выпечка (180)
  • соусы (17)
  • ТОРТЫ: рецепты и украшение (75)
  • украшение блюд (20)
  • украшение стола и аксессуары (12)
  • Рукоделие (431)
  • все из фетра, кроме развивашек (32)
  • Фоамиран (17)
  • букеты конфетные (15)
  • декор одежды (2)
  • Скрапбукинг (1)
  • декупаж (6)
  • из пластиковых бутылок и другого бросового материа (6)
  • коробки, шкатулки (13)
  • макраме (5)
  • мыловарение (5)
  • ободки, заколки и прочее (91)
  • пластика, холодный фарфор (6)
  • цветы из ткани (111)
  • Сад_огород_подоконник (22)
  • орхидеи (1)
  • Фотография и фотошоп (109)
  • поделки для фотосессии (12)
  • альбомы, фотокниги (7)
  • позы для фотографирования (4)
  • полезные программы (1)
  • клипарт (17)
  • скрап-наборы (18)
  • уроки (12)
  • фоны (7)
  • Фриволите, анкарс (37)
  • ХОТЕЛКИ (21)
  • Шитье (1007)
  • Хитрости, уроки шитья, общие выкройки (48)
  • аппликация (27)
  • швейная машинка и все для нее (5)
  • куклам (10)
  • одежда детская (91)
  • одежда женская (293)
  • одежда мужская (2)
  • органайзеры, шкатулки и прочие приятности (30)
  • переделки (13)
  • пэчворк (16)
  • сумки, рюкзачки, косметички, чехлы (91)
  • шторы, подушки, покрывала (108)
Читайте также:  Стиль лофт в интерьере квартиры фото спальня

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Статистика

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 18:30 + в цитатник

Состав:

  • Картофель — 5 шт (средний)
  • Грибы — 100 г
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Перец болг. — 1-2 шт
  • Сыр тверд. — 100 г (можно плавл. сырок)
  • Желток — 2 шт
  • Соль
  • Кунжут (для украшения)
  • Подс. масло

Примечание:

«Картофельные цветы» можно приготовить с любой начинкой, на Ваш вкус: мясной, рыбной или овощной.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.

Взять формы под кексы и выложить в них картофельные пластины в виде цветка (5 пластин по бокам и одна по середине).

Потереть сыр (или плавленный сырок) на терке, добавить желтки, посолить и взбить в однородную массу.

Влить по 1-2 ст. л. в цветки, чтобы при выпечке они скрепились и не распадались.

Приготовить начинку, она может быть любая на Ваш вкус: мясная, рыбная или овощная. У буду готовить овощную начинку. Нарезать грибы, перец и кабачок.

Обжарить на сковороде, посолить, поперчить.

Выложить сверху сырной массы начинку.

Картофельные лепестки смазать подсолнечным маслом. Поставить картофельные цветы в разогретую до 180 °C духовку и выпекать до золотистой корочки картофеля. За 5-10 минут до готовности цветки внутри можно посыпать кунжутом для украшения. Немного остудить и достать из формочек (достаются очень легко и лепестки не распадаются).

При подаче украсить. Можно подать с кетчупом или майонезом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *